Инспекторы Регионального управления безопасности пищевых продуктов-Русе изъяли в общей сложности 328 кг мяса и мясных продуктов без документов о происхождении. Акция проведена совместно с Пограничной полицией пункта пропуска «Дунайский мост». Данное количество было обнаружено в остановленном для плановой проверки автобусе-рефрижераторе с болгарской регистрацией, арендованном гражданином Турции, следовавшим в направлении Румынии.
С нелегальным товаром инспекторы столкнулись во время плановой совместной проверки с сотрудниками пограничной полиции. По предварительной информации, мясо было обнаружено в автобусе-рефрижераторе, которым управлял гражданин Турции, выехавший за пределы страны.
Акция «Чистая еда»
Автомобиль привлек внимание сотрудников Таможенного управления и Пограничной полиции в рамках кампании «Чистая еда».
Доктор Георгий Дьяков, руководитель отдела «Контроля пищевых продуктов», сообщил BNT: «В настоящее время, как объявил министр Христанов, проводится кампания «Чистая еда», и мы усилили проверки на пограничных пунктах на предмет безопасности пищевых продуктов. Дунайский мост является внутренней европейской границей, но контроль постоянный».
Инспектор регионального управления пищевой безопасности Николай Иосифов добавил, что товары были без документов о происхождении, часть из них — с этикетками на турецком языке, и хранились в ненадлежащем температурном режиме.
Налажено производство колбас, колбасных изделий и сосисок, мяса для донера, целых цыплят и куриных отрубов. Все они нацелены на уничтожение. Составлен акт о нарушении водителя, владельца перевозимого груза.
Инспектор Николай Иосифов из областного управления продовольственной безопасности: «В ходе выездной проверки мы обнаружили, что товар был без каких-либо документов о происхождении. Сам водитель пояснил, что ехал из Пловдива в Румынию, не указав точных подробностей, где именно он будет выгружать товар. Он был маркирован на турецком языке, но без каких-либо документов. Кроме того, он хранился в ненадлежащих условиях, что создает риск для здоровья потребителей. Товар предназначался для торговли и впоследствии направлялся на разрушение в запрещенном экарисаже».
Иосифов добавил, что продукты были животного происхождения — куриное мясо и недолговечные колбасы, у некоторых из которых была повреждена упаковка. Холодильная установка автомобиля не работала, и автомобиль был арендован у компании по прокату автомобилей.
Доктор Георгий Дьяков, начальник отдела продовольственного контроля: «Автомобиль не имел необходимой регистрации. Он был оборудован холодильной установкой, которая не была включена, а само транспортное средство не было зарегистрировано для этого вида транспорта. Для этой цели его наняла компания Rent-a-car».
Товар предназначен для уничтожения как побочный продукт животного происхождения. За нарушение предусмотрен штраф от 500 до 1500 евро, а также составляется акт водителя транспортного средства.
За последние месяцы было выявлено три подобных случая, при этом BABH сообщает об усилении контроля в рамках кампании «Чистая еда» и в период пасхальных праздников.
Задержание незарегистрированного мяса является серьезной проблемой.
связанных с безопасностью пищевых продуктов и защитой потребителей. Это мясо, которое предлагается или перевозится без необходимых документов, удостоверяющих его происхождение, качество и соответствие ветеринарно-санитарным требованиям.
Отсутствие документов означает, что невозможно установить, откуда произошло мясо, в каких условиях оно было заготовлено, хранилось и транспортировалось, прошло ли оно обязательный ветеринарный контроль. Это представляет серьезный риск для здоровья человека, поскольку такая продукция может быть заражена опасными микроорганизмами или оказаться непригодной для употребления.
В зависимости от результатов проведенных лабораторных исследований продукт может быть уничтожен, если будет признана его опасность.
Помимо риска для здоровья, торговля недокументированным мясом также является нарушением закона, что приводит к наложению штрафов и других санкций на виновных. Поэтому соблюдение требований по отслеживанию и контролю имеет важное значение для обеспечения безопасности пищевых продуктов и защиты общественных интересов.
за важными делами в течение дня следите за нами также в .
