На этой неделе на украинском рынке увеличивается украинский рынок, но цены на прошлогодние корневые культуры остаются рекордными. Об этом сообщает «Министерство финансов» со ссылкой на аналитиков проекта EastFruit.
Ограниченное предложение и высокий спрос
Поставка сбора урожая в 2024 году весьма ограничен, но спрос на эти овощи от покупателей остается высоким. В результате цены на эти корневые культуры находились в рекордно высоком уровне в течение нескольких месяцев по сравнению с прошлым сезоном.
В настоящее время свеклы прошлого урожая продаются по цене 25-33 гр./кг (0,60-0,80 долл. США/кг), в зависимости от качества и объема сторон. Это на 21% дороже, чем в тот же период прошлого года.
Молодая свекла и прогнозируемые цены
Столовый сезон нового урожая начался примерно в то же время, что и год назад. В настоящее время цены на продажу диапазона в диапазоне 32-40 UAH/кг (0,77-0,96 долл. США/кг).
По мере увеличения запаса свеклы цены на эти продукты постепенно снижаются. Однако, по мнению участников рынка, в этом сезоне снижение может быть незначительным из -за отсутствия давления на цены на переходные овощи в 2024 году.
