В последние годы цены на пищевые продукты в Украине подошли к уровню цен в Европейском союзе, и некоторые продукты даже превысили их. Это указано в отчете об инфляции Национального банка Украины.
► Подпишитесь на Министерство финансов Telegram: основные финансовые новости
Динамика цен и ее причины
По данным регулятора, с 2016 года цены на продукты питания в Украине, перечисленные в евро, увеличились в среднем на 79%. За тот же период страны ЕС увеличились только на 46%.
Такое быстрое приближение цен может привести к снижению внутреннего спроса или вынужденного потребителям переориентироваться на более дешевые заменители.
Какие продукты дороже, а какие дешевле
Анализ NBU показывает, что ситуация неоднородна для различных групп товаров.
Дешевле, чем в Европе:
- Хлеб, злаки, фрукты и овощи: оставайтесь дешевле благодаря меньшим затратам на сырье, труд и логистику в стране.
- Подсолнечное масло: цена на 20-25% ниже, чем в соседней Польше, что объясняется мощным внутренним производством.
- Птица и яичное мясо: также дешевле из -за его высокой эффективности и масштабного эффекта у крупных украинских производителей.
Дороже, чем в Европе:
- Масло: цена на 20-25% выше, чем в Польше.
- Продукты из свинины и молочных продуктов: также дороже, чем польские коллеги.
Это связано с структурными проблемами во внутреннем скоте, более высокой стоимостью производства и значительной государственной поддержкой сельскохозяйственного сектора в странах ЕС, что позволяет их производителям сохранять более низкие цены.
Почему это важно
Данные NBU записывают важную и несколько парадоксальную тенденцию. С одной стороны, сближение европейских цен является естественным следствием интеграции Украины на один рынок. Это отражает открытость экономики и постепенное выравнивание условий.
С другой стороны, этот процесс подчеркивает фундаментальные проблемы конкурентоспособности в определенных секторах украинского сельскохозяйственного сектора, особенно в животноводстве. Без значительной государственной поддержки, сравнимой с европейскими, украинскими производителями молока и мяса, крайне трудно конкурировать с более дешевым импортом с ЕС.
Это создает серьезную проблему для украинской экономической политики. Дальнейшая интеграция в ЕС потребует Украины не только для гармонизации законодательства, но и для разработки собственной долгосрочной стратегии поддержки сельскохозяйственного сектора. В противном случае существует риск того, что менее эффективные отрасли промышленности могут просто не противостоять конкуренции, что приведет к увеличению импорта и убытков рабочих мест в стране.
