Зимой 2026 года цены на тепличные овощи в Украине, вероятно, вырастут из-за отключений электроэнергии и подорожания энергоносителей. На полках будет преобладать импорт, в первую очередь из Турции, а внутреннее предложение будет сокращено до минимума, сообщает координатор проекта EastFruit Weekly Ukraine Александр Хорев.
► Подписывайтесь на Telegram-канал Минфина: главные финансовые новости
Что будет с ценами
В период с ноября по февраль-март доля украинских тепличных овощей не превысит 10%. Причина – высокая стоимость всех видов энергоносителей для отопления теплиц и девальвация гривны, что делает производство экономически невыгодным.
Зимой рынок будет поставляться в основном турецкой продукцией. Климатические условия позволяют там снизить расходы на отопление, поэтому и себестоимость ниже, и налажена логистика в Европу. Это также формирует ценовой предел для Украины, поскольку сети ориентированы на более доступный импорт.
Украинские огурцы, помидоры, зелень и капуста останутся в продаже, но в основном как нишевый продукт для потребителей, готовых платить надбавку за местное происхождение. Ценники будут выше импортных, а объем продаж будет ограничен.
По словам эксперта, пик оптовых цен в прошлые сезоны достигал 150-160 гривен за килограмм в период новогодних праздников и в конце января. Местная продукция иногда продавалась по цене более 200 гривен за килограмм, но такие продажи были небольшими партиями.
Дальнейший рост цен будет ограничиваться конкурентоспособным импортом: как только цены превысят приемлемый уровень, спрос снизится, особенно с учетом снижения покупательной способности домохозяйств во время войны.
В результате зимний рынок будет формироваться преимущественно за счет конкуренции с импортом, который фактически и будет определять верхнюю границу цен.
Атака на энергию
Напомним, российские атаки на энергетическую инфраструктуру Украины приобретают новые масштабы. Кремль активно использует дешевые беспилотники и ракеты «Шахед» для нападения на энергосистемы страны.
С приходом зимы Россия стремится разрушить ключевые элементы энергетической системы, надеясь сделать большую часть Украины непригодной для жизни.
