Несколько случаев возможных отравлений за последние дни в отелях и заведениях общественного питания потрясли Турцию и заставили власти ужесточить меры контроля.
Семья из четырех человек умерла после подозрения на пищевое отравление в стамбульском отеле, где семья отдыхала после прибытия из Германии. На третий день пребывания в стамбульском отеле в районе Фатих родители и двое их детей были госпитализированы с симптомами пищевого отравления, вместе с ними в больницу были госпитализированы еще двое посетителей отеля, иностранные граждане.
Всего по делу задержаны 11 подозреваемых, четверо из них помещены под арест. В представленном в прокуратуру отчете, подготовленном на основе анализов образцов продуктов питания, потребляемых семьей, говорится, что никаких опасных для здоровья или непригодных для здоровья веществ в них обнаружено не было, сообщила сегодня компания Milliyet.
Согласно заключению предварительного судебно-медицинского заключения о вскрытиях, вероятной причиной смерти четверых было отравление химическим веществом из окружающей среды отеля, и менее вероятно, что семья отравилась пищей. Это подтверждает версию о том, что причиной гибели семьи мог стать спрей от насекомых в отеле.
Однако дело семьи Бойек – не единственное подобное за последние дни. По сообщениям турецких СМИ, молодая женщина была госпитализирована в Стамбуле после того, как выпила кофе, приготовленный с моющим средством вместо воды в заведении в стамбульском районе Бейоглу.
В рамках расследования были допрошены сотрудники заведения. Одна сотрудница призналась, что по ошибке использовала бутылку, полную жидкости для мытья посуды, думая, что это вода, чтобы приготовить кофе клиенту. Полиция установила, что препарат разливал в бутылки, подобные тем, которыми пользовался на кухне, отец руководителей заведения.
Турецкие власти расследуют и другие случаи возможного пищевого отравления после еды в ресторанах Стамбула, произошедшие в последние дни. Гражданин Германии турецкого происхождения был доставлен в больницу и позже скончался после того, как почувствовал себя плохо в отеле в стамбульском районе Фатих, где он остановился в связи с участием в ярмарке. По предварительной информации, мужчина пил чай в отеле и употреблял другую еду в районе мечети Сулеймание. Владелец отеля заявил, что в прошлом году он не обрабатывал объект от вредителей, сообщает «Habertürk».
Две сестры из Нидерландов, также остановившиеся в отеле в Фатихе, были госпитализированы с подозрением на пищевое отравление. В обеденное время они почувствовали себя плохо и обратились за медицинской помощью с жалобами на тошноту, рвоту и диарею после употребления кавармы, куриного бургера, моллюсков и других продуктов. Угрозы жизни сестер нет, расследование их дела и дела погибшего гражданина Германии продолжается.
Эти случаи побудили власти страны ужесточить контроль. Министр сельского и лесного хозяйства Турции Ибрагим Юмакл объявил, что они начинают усиленные проверки мест, где продается уличная еда, после последних случаев пищевого отравления, сообщило турецкое государственное телевидение TRT Haber.
Юмакле сообщил, что с начала года в предприятиях общественного питания проведено 1 143 000 проверок. 26 591 правонарушитель был оштрафован на 2,265 миллиарда турецких лир (46,2 миллиона евро), а 506 дел были переданы в прокуратуру. Он напомнил, что Турция регулярно публикует списки компаний, уличенных в фальсификациях и опасных практиках.
На фоне общественной напряженности вокруг смерти семьи из четырех человек и повышенного интереса к теме продовольственной безопасности в Стамбуле сегодня состоялось специальное совещание под руководством Валии Давута Гюля, на котором были приняты новые, более строгие меры по контролю за продуктами питания и деятельностью заведений.
Среди них — введение обязательного круглосуточного видео- и аудионаблюдения во всех коммерческих заведениях с хранением записей в течение 30 дней. Кроме того, по всему городу будут созданы комитеты по проверке пищевых продуктов, которые будут проводить круглосуточные проверки. Владельцы и сотрудники объектов пройдут обучение по гигиене и безопасности пищевых продуктов. Также будет строго контролироваться требование о хранении образцов реализуемых продуктов питания в течение 72 часов. Также будет усилен контроль над уличными торговцами. Также будут проверены дезинсекционные предприятия, а в случае нарушений будут приняты административные и юридические меры. Если будет установлена реализация испорченной или просроченной продукции, будет подан протокол в прокуратуру.
(БТА)
за важными делами в течение дня следите за нами также в .
