Состав:
- 2 филе лосося
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 кабачок, нарезанный ломтиками
- 1 красный перец, нарезанный
- 1 маленькая красная луковица, нарезанная
- 1 чайная ложка копченой паприки
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 200 г помидоров черри
- Соль и перец по вкусу
Подготовка:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Застелите противень бумагой для выпечки.
- Выложите в сковороду кабачки, перец и лук, сбрызните половиной оливкового масла, приправьте солью, перцем, копченым красным перцем и чесночным порошком, перемешайте.
- Запекайте овощи около 10-15 минут.
- Снимите противень, отложите овощи в сторону.
- Выложите филе лосося на другую сторону, сбрызните лосось оставшимся оливковым маслом, приправьте солью и перцем.
- Добавьте помидоры черри вокруг лосося.
- Вернитесь в духовку и запекайте еще 10–15 минут, пока лосось не будет готов, а овощи не станут мягкими.
- Подавайте прямо со сковороды.
- Примерная калорийность: 480–500 ккал на порцию (в зависимости от размера лосося и количества оливкового масла).
Больше рецептов вы можете найти в кулинарном разделе Az-jenata.bg.
за важными делами в течение дня следите за нами также в .
