Ингредиенты:
- 1 и весь йогурт
- сок 2 лимонов
- тертая корка 1 лимона
- ¼ ч. оливковое масло
- 10 — 12 зубчиков чеснока, земля
- 2 чайная ложка сухой орегано
- 2 чайная ложка сухой мяты
- 1 чайная ложка тмин
- 1 чайная ложка кориандра
- 1 чайная ложка красного перца
- ½ чайной ложки гайки
- соль и перец по вкусу
- Большая горстка свежей петрушки, только листья
Подготовка:
- В кухонном роботе или блендере смешайте ингредиенты для маринада.
- Все хорошо, пока не будет получена однородная смесь.
- Затем поместите место в конверт с пищевой застежкой или молнии.
- Добавьте к нему маринад.
- Хорошо перемешать.
- Поместите холодильник на 2 или на несколько часов.
- Как только мясо будет мариновано, вы можете подготовить его в соответствии с вашими пожеланиями.
Больше рецептов можно найти в az-jenata.bg
Полем В течение важного дня следуйте за нами и в С
