В деревне Самоков в Поповови проходил праздник дживы и картофеля, который проводился с 2009 года, состоялся. Местные жители готовят блюда, которые они выставляют на кулинарной выставке в центре деревни, сказала BTA мэр Елена Михайлова.
Она указала, что картофельные блюда и дживи были устроены. Это блюдо — между Тутмаником и пирогом, который является символическим и характерным для деревни. Праздник организован в конце делового года, когда местные производители картофеля собирают урожай.
Все жители населения могут участвовать в кулинарной выставке. Блюда не конкурируют в конкурсной программе, и все участники получают подарки — еда и мешок с картошкой.
Елена Михайлова и мэр муниципалитета Самокова Ангел Джоргов открыла праздник и поздравила посетителей.
Местная жительница Катья Петкова отметила, что для приготовления блюда важно, чтобы ингредиенты находились в нужном количестве-килограмм муки, две или три столовые ложки масла, йогурта, дрожжей, соли и сахара. По ее словам, наиболее важным продуктом является масло, потому что без него вкус теряется. Петкова сказала, что это традиционное блюдо для деревни.
Полем В течение важного дня следуйте за нами и в С
