Болгары едят больше овощей, фруктов, мяса и йогурта, но меньше сыра. Это указывает последние данные Национального статистического института бюджетов домохозяйств и их потребления во втором квартале 2025 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Чуть более 30 процентов от всех затрат на человека в домохозяйстве предназначены для пищевых и неалкогольных напитков.
Во втором квартале 2025 года, по сравнению с тем же периодом прошлого года, наблюдалось наибольшее увеличение потребления овощей — в среднем 800 граммов на человека, и он достиг 21 килограмма. На мясном мясе увеличивается почти на пол килограмма фруктов до почти 12 фунтов на человека, а также с более чем половиной килограмма, а также йогуртом, но снижение потребления сыра с двойными граммами, а также маслом.
Потребление мясных работ и картофеля остается неизменным. Национальная статистика утверждает, что потребление на человека домохозяйства представляет количество продуктов питания и напитков, потребляемых дома, которые не включают потребление в учреждениях кейтеринга. Три -месячные общие расходы на человека на человека во втором квартале 2025 года чуть более 3150 и увеличились почти на 12 процентов по сравнению с тем же периодом предыдущего года, пишет BNR.
После стоимости пищи с наибольшей доли в 16 процентов всех продуктов питания, налоги и страхование составляют 11 процентов для транспорта и сообщений. В течение одного года затраты как абсолютные перья перьев показывают, что они увеличиваются с 835 до 951 лев с пищей и неалкоголиченными, а для алкоголя и сигарет увеличиваются с 109 до 130 лепов. Для жилища — вода, электричество, отопление, мебель и обслуживание дома, затраты увеличиваются с 397 до 463 лев на человека.
Между тем, данные по обменам и рынкам штатов (SCSBT) указывают на то, что цены на основные продукты продолжают расти на этой неделе, а цены на большинство фруктов и овощей на биржах в Болгарии дешевле, сообщает BTA.
Индекс рыночных цен (ITC), который отражает движение оптовых цен на продовольствие в Болгарии, растет, хотя и минимально. На этой неделе он увеличился на 0,45 процента до 2,226 балла. На прошлой неделе ITC был на уровне 2,225 балла. Базовый уровень ITC — 1000 баллов существует с 2005 года.
Самая большая оценка овощей, наблюдаемых SCSBT на этой неделе с огурцами — на 22,72 процента до 2,15 лев с на килограмм, и наибольшее снижение — для зеленого перца, которые на 13,61 процента до 1,93 левы на килограмм. С красным перцом разница не настолько радикальной, и они на 3,63 процента дешевле, торгуются на уровне 2,76 левы на килограмм. Цена зрелого лука также ниже — на 10,65 процента до 1,04 BGN за килограмм. Разница в капусте снижается на 6,05 процента и продает BGN 0,90 за килограмм. Картофель также дешевле — на 4,62 процента до 0,99 млрд. Гн. На килограмм, помидоры — на 9,47 процента до 2,47 млрд. Гн. На килограмм, а морковь — на 5,41 процента до 1,19 млрд. Б. на килограмм.
В фруктах абрикосы являются наиболее падающими — на 6,59 процента до 3,83 BGN за килограмм. Рост цен на лимоны, которые на этой неделе составляют 6,26 процента до 4,38 на килограмм. Яблоки падают на 0,79 процента до 2,76 левы на килограмм. Цена персиков падает на 4,92 процента до 3,63 BGN за килограмм. Арбузы падают на 3,23 процента до 0,66 BGN за килограмм.
Цена на сыр коров увеличивается на 0,95 процента до 11,74 BGN на килограмм, в то время как один из сыра «витоша» уменьшается на 1,08 процента до 17,57 BGN на килограмм. Йогурт (3 и более 3 процентов жира) на 3,28 процента выше и продается на уровне 1,45 BGN за ведро 400 г, а свежее молоко — на 0,43 процента до 2,32 BGN на литр. Цена на коровье масло (мешок с 125 граммами) повышается на 1,11 процента и предлагается BGN 3,09 за штуку.
Замороженное куриное мясо упало на 0,84 процента до 6,88 BGN за килограмм, а яйца (размер M) увеличились на 1,12 процента до 0,36 BGN на оптовую торговлю.
Цена риса уступает на 2,98 процента до 3,26 BGN за килограмм, а один из муки типа 500 добавляет 2,90 процента до 1,56 BGN за килограмм. Нефть растут на этой неделе — на 4,53 процента до 3,23 на BGN на литр. Понижена цена сахара — на 0,66 процента до 1,81 BGN за килограмм. Зрелые бобы растут — на 0,58 процента до 4,19 BGN за килограмм, а линза — на 0,95 до 4,24 BGN на килограмм.
Любая новость — это актив, следите за инвестором.bg и в С
