Недавнее исследование качества яиц в Греции беспокоит, потому что оно обнаружило опасные вещества и следы пестицидов, сообщает Sky TV.
Яйца из разных регионов страны были проанализированы, и у них зарегистрированы Per- и Polyfluoroalkil вещества (PFA)- так называемые. «Вечные химические вещества», которые никогда не ломаются и остаются в окружающей среде, в конечном итоге достигая человека через пищевую цепь.
Исследование было проведено Университетом Эгейского моря и Афинским университетом Каподистрии и было опубликовано в журнале «Наука об общей среде». Все образцы содержали PFA, причем половина из них концентрации превысили приемлемые ограничения, установленные Европейским союзом.
По мнению экспертов, установленные концентрации выше нормы представляют собой риск для здоровья, особенно для уязвимых групп, таких как подростки и пожилые люди.
PFA связаны с рисками для здоровья, такими как повышенный риск эндокринных расстройств, повреждения печени и иммунной системы, а также проблемы в развитии детей.
Аналогичные результаты в обследовании яиц не были изолированы для тестов в Греции и также были установлены в таких странах, как Франция, Германия и Дания.
Исследование яиц для присутствия фармацевтических препаратов и пестицидов впервые сделано в Греции. Анализы определили наличие 6 пестицидов и 5 фармацевтических веществ в образцах, которые соединяют результаты с сельскохозяйственной практикой, которые часто применяются в стране.
(BTA)
Полем В течение важного дня следуйте за нами и в С
