Мировые цены на продовольствие немного снизились в мае

Мировые цены на продовольствие немного снизились в мае, так как повышение цен на молочные продукты и мяса в значительной степени компенсируется снижением цен на злаки, сахар и растительные масла. Это было объявлено сегодня ООН по продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), цитируемой France Press.

Индекс ежемесячных цен, рассчитанные FAO, который прослеживает изменения международных цен на корзину товаров, упал на 0,8 процента в мае по сравнению с апрелем.

Эти цены по-прежнему на 6 процентов выше, чем в мае 2024 года, но значительны (-20,3 процента) ниже пика, достигнутого в марте 2022 года после начала войны в Украине.

Согласно ФАО, индекс зерновых снизился на 1,8 процента по сравнению с апрелем и на 8,2 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Кукуруза регистрирует самое резкое снижение под давлением конкуренции со стороны Соединенных Штатов, где ожидается хороший урожай, но также и повышенной доступности из -за более ранних урожаев в Аргентине и Бразилии.

Снижение цен на пшеницу является более умеренным по контролируемому спросу и улучшению климатических условий в северном полушарии.

Цены на мясо (+1,3 процента по сравнению с апрелем) и молочные продукты (+0,8 %) продолжают расти. Они значительно выше своих уровней с 2024 года.

Спрос на овечье мясо, особенно импорт из Океании, является сильным в Китае, на Ближнем Востоке и Европе, что привело к оценке. Цены на говядину и свинину также увеличиваются, компенсируя снижение цен на птицу, которые ранее страдали от птичьего гриппа в Бразилии, один из основных экспортеров в мире.

Цены на молочные продукты в целом (+0,8 процента) по -прежнему поддерживаются исторически высокими ценами на нефть в отношении высоких спросов Азии и Ближнего Востока и на фоне ограниченного предложения в Австралии.

Цены на сирена растут второй месяц подряд благодаря спросу ресторанной индустрии, а также ограниченного предложения в Европейском Союзе.

Растительные масла, чьи цены резко возросли в последние месяцы, снизились на 3,7 процента после снижения на 3,2 процента в апреле. Тем не менее, они все еще находятся до уровня 2024 года.

Цены на сахар снижаются в течение третьего месяца подряд (-2,6 процента) и на 6,6 ниже, чем в мае 2024 года. В контексте снижения спроса в контексте экономической неопределенности для пищевой промышленности.

(BTA)