Во Франции, долгое время являвшейся сельскохозяйственным лидером Европейского Союза (ЕС), в прошлом году профицит торговли продовольствием упал из-за зависимости от экспорта на рынки за пределами блока и трудностей с удовлетворением внутреннего спроса, в то время как другие европейские страны набрали обороты, сообщает Euractiv.
Благодаря своим винам, зерновым и молочным продуктам Франция является сельскохозяйственной звездой Европы. В 2024 году стоимость производства страны достигнет 88,3 млрд евро, самого высокого показателя в ЕС, за ней следуют Германия (75,5 млрд евро), Италия (70,2 млрд евро) и Испания (68,7 млрд евро).
Однако торговый баланс ухудшается. В 2025 году Париж зафиксировал самые низкие показатели торговли агропродовольственными товарами за четверть века, а также самый низкий профицит за 25 лет.
Это не просто краткосрочный кризис, а результат как внешних потрясений, так и более глубоких структурных проблем.
Зависимость от рынков за пределами ЕС
На протяжении десятилетий профицит пищевой промышленности Франции обеспечивался за счет экспорта продуктов с высокой добавленной стоимостью, таких как вино и спиртные напитки, которые продавались как внутри ЕС, так и в третьих странах.
Эта растущая зависимость сделала Францию особенно уязвимой, когда летом возникли торговые разногласия. В июле и августе два основных экспортных рынка вина и спиртных напитков Франции – США и Китай – ввели высокие пошлины: 15% на вино и спиртные напитки из ЕС в США и до 34,9% на спиртные напитки в Китае.
Эффект был немедленным: экспорт вина упал на 8% в стоимостном выражении, а цены на спиртные напитки упали на целых 25%.
Франция также столкнулась с резким падением экспорта зерновых из-за плохого урожая 2024 года и потери ключевого покупателя пшеницы Алжира на фоне геополитической напряженности.
В других странах дела обстоят лучше
Другие страны ЕС лучше справились с проблемами, сосредоточив внимание на высококачественной местной продукции или эффективных технологиях и больше полагаясь на торговлю внутри ЕС.
Испания, например, укрепила свои позиции четвертого по величине экспортера ЕС благодаря «явному преимуществу в конкурентоспособности цен» на такие ключевые продукты, как фрукты, оливковое масло и свинина.
Также в Восточной Европе быстро растут конкуренты. Польша, в частности, расширяет свои производственные и экспортные возможности, сочетая высокую экономическую эффективность со все более интегрированной агропродовольственной промышленной цепочкой.
Но самым ярким примером является Италия, которая конкурирует по качеству и брендингу, а не по цене, используя географические преимущества. В 2025 году страна достигла рекордного экспорта агропродовольственной продукции на сумму около 73 миллиардов евро, что на 5% больше, чем в 2024 году.
Пропущенный поиск
Франция также страдает от определенной элитарности. Опираясь на прочную и систематизированную традицию, она не смогла адаптироваться к меняющемуся потребительскому спросу, поскольку люди все чаще жаждут более дешевых продуктов и больше не хотят проводить часы на кухне за более сложными блюдами.
Страна уже сообщает о дефиците фруктов и овощей. Потребление смещается от свежих продуктов к переработанным.
Но строительство заводов требует времени и долгосрочного планирования, а Франция делает это медленно, говорит Буркхард Шаер, директор франко-германского агентства сельскохозяйственных исследований ECOZEPT. «В традиционном сельском хозяйстве Франции ничего не видно», добавляет он.
Дефицит Франции меняет единый рынок. Страна теперь становится целевым рынком для соседних партнеров.
Бывший президент Франции Шарль де Голль, который однажды задал знаменитый вопрос: «Как можно управлять страной, производящей 258 различных видов сыра?», пришел бы в ужас, увидев, что даже культовый сырный сектор Франции находится под давлением.
Каждая новость – это актив, следите за Investor.bg и в .
