Система поддержки органического земледелия работает, и мы уже входим в европейский рейтинг самой растущей сертифицированной территории. Вот что доктор Стойлко Апостоловменеджер Фонда органического сельского хозяйства «Биоселена», в программе «Бизнес-старт» на телеканале Bloomberg TV Болгария.
Он надеется, что с увеличением площади органического производства на болгарский стол попадет больше органических продуктов.
Доктор Апостолов отметил, что за последние три-четыре года Болгария приложила много усилий для того, чтобы фермеры получали субсидии вовремя. Он отметил, что геополитика связана с органическим сельским хозяйством, и привел пример топлива, которое удорожает производство. По его словам, косвенное влияние на потребителей еще может ощущаться. «Когда денег в семье становится меньше, они начинают экономить на продуктах», — привел пример доктор Апостолов.
Он подчеркнул, что национального плана выхода из ситуации пока нет и пока каждый сам по себе – оптимизируются затраты и организуется производство. «В настоящее время на европейском уровне разрабатывается второй план органического сельского хозяйства. Он опирается на большее участие органических продуктов в общественных продуктах и лучшие образовательные кампании, направленные на потребителей. Эти меры доказали свою эффективность, и все больше и больше людей обращаются к органическим продуктам», — пояснил менеджер Bioselena.
Он считает, что у Болгарии есть огромные возможности в сфере органического производства, но производителям важно быть более активными. «Наш топ-продукт — мед, цена которого в Болгарии очень низкая, тогда как в Европе она может достигать 35 евро за килограмм. Мы должны искать способ, чтобы эта продукция выпускалась с маркировкой качества и происхождения — чтобы гордиться тем, что на этикетке написано «Болгария», — настаивает доктор Апостолов.
Он убежден, что у нашей страны есть большие шансы в производстве эфирных масел и биокосметики. «Опять же — когда речь идет об экспорте, компании работают с иностранными брендами. Мы по-прежнему производим продукцию, которая идет на переработку или идет под эгидой иностранного бренда», — пояснил ситуацию менеджер Фонда органического сельского хозяйства «Биоселена».
Почему ожидается, что пчеловоды пострадают больше всего при выполнении соглашения МЕРКОСУР? На какие зарубежные рынки должна выйти болгарская органическая продукция?
Полный комментарий смотрите в видеоматериале Bloomberg TV Bulgaria.
Посмотреть всех гостей шоу «Бизнес-Старт» можно здесь.
Каждая новость – это актив, следите за Investor.bg и в .
