Цены на продукты питания в ЕС выросли на 2,8% в 2025 году по сравнению с предыдущим годом. По данным Евростата, по некоторым товарам инфляция была намного выше, достигнув 10%.
В каких странах зафиксирована самая высокая продовольственная инфляция в 2025 году? Какие продукты питания подорожали больше всего? А были ли товары, цены на которые упали?
Цены в Турции резко растут
Турция была явным аутсайдером, когда дело касалось продовольственной инфляции.В 2025 году иена выросла на целых 32,8%.что подчеркивает более широкие проблемы инфляции в Турции. Следующее по величине увеличение было гораздо ниже – 7,6% в Косово.
В ЕС в Румынии зарегистрирована самая высокая продовольственная инфляция – 6,7%. В 2025 году продовольственная инфляция оставалась высокой в некоторых частях Восточной и Юго-Восточной Европы. В Румынии, Болгарии, странах Балтии и на Балканах этот показатель в основном составлял от 4% до 7%, что значительно выше среднего показателя по ЕС.
Швейцария оказалась единственной страной, где цены на продукты питания упали на 1,1%. Цены на Кипре остались неизменными.
Среди «Большой четверки» ЕС во Франции зарегистрирована самая низкая ставка — 0,7%. Это также был третий самый низкий уровень продовольственной инфляции среди 36 европейских стран. Инфляция составила 2,1% в Германии и Испании, а в Италии был самый высокий показатель среди ведущих экономик ЕС — 2,5%.
Двузначная инфляция на шоколад, замороженные фрукты, говядину и телятину
Из 64 распространенных продуктов питания, отслеживаемых Евростатом, цены на восемь продуктов упали, а один остался неизменным. Во всех остальных странах в 2025 году цены росли разными темпами по сравнению с 2024 годом.
На три продукта питания зафиксирована двузначная инфляция. Цены на шоколад выросли больше всего – на 17,8%, замороженные фрукты – на 13%, а говядина и телятина – на 10%.
Помимо тройки лидеров, значительно выросли цены на ряд других продуктов питания.
Цены на яйца выросли на 8,4%, за ними следовали масло на 8,3%, а также баранина и козлятина на 7,2%. Сахар, варенье и мед подорожали на 6,8%, а свежее цельное молоко подорожало на 5,7%.
Продукты из корнеплодов подорожали на 5,5%, свежие или охлажденные фрукты — на 5,4%, а фрукты — в целом подорожали на 5,3%. Пищевые масла и консервированные фрукты подорожали на 4,7%. Цены на птицу выросли на 4,4%, а сухофрукты и орехи подскочили на 4,2%.
На какие продукты питания упали цены?
Напротив, цены на ряд продуктов упали. Оливковое масло зафиксировало самое большое падение — на 22,9%. В последние годы цены резко выросли, что сделало 2025 год заметным разворотом этой тенденции.
За ним последовал сахар, упавший на 11%. Масло и жиры также подешевели на 5,4%, а картофель — на 5,2%.
Продукты с самой высокой продовольственной инфляцией по странам
Ежегодные изменения цен на продукты питания различаются в разных странах.
Цены на шоколад выросли более чем на 30% в трёх странах: Польше (33%), Литве (32%) и Эстонии (32%). В Албании наблюдался рост лишь на 1%.
Годовая инфляция замороженных продуктов колеблется от 2% в Исландии до 32% в Эстонии. Данные по этому продукту доступны не для всех наблюдаемых стран.
В некоторых странах инфляция на говядину и телятину выросла более чем на 20%, что вдвое превышает средний показатель по ЕС (10%). В Нидерландах (23%), Хорватии (22%) и Латвии (21%) зафиксирован самый высокий рост продаж этой ключевой категории продуктов питания.
Цены на говядину и телятину в Швейцарии остались неизменными. Во Франции (5%) и Италии (6%) зафиксирован самый низкий рост.
На яйца, широко потребляемый продукт, в пяти странах зафиксирован рост цен на 20% и более. В Косово наблюдался самый большой рост — 30%, за ним следовали Чехия — 29%, Словакия — 27%, Португалия — 21% и Венгрия — 20%.
Инфляция цен на яйца широко варьируется в разных частях Европы. В некоторых странах рост был очень небольшим, а в других цены даже упали.
Инфляция нефти достигла двузначных цифр в двенадцати странах. Он превысил 20% как в Косово, так и в Швеции.
По баранине и козлятине средний показатель по ЕС составил 7%, но в шести странах зафиксирован рост более чем на 10%. Среди членов ЕС наибольший рост наблюдался в Польше – на 14%, за ней следуют Португалия и Ирландия – по 13% каждая. В Швеции зафиксирован рост на 11%, а в Испании – на 10%.
за важными делами в течение дня следите за нами также в .
