Согласно предварительным оценкам, около 45-55% вишневой культуры было потеряно, особенно в южных регионах страны, где концентрируется производство. В центральных регионах потери были еще выше, но зона вишни меньше. Потери вишни оцениваются в 35-50%. Это указано в обзоре аналитиков EastFruit.
Какие убытки в этом году вызвали мороз
Украина
В конце апреля 2025 года Украина покрыла третью волну весенних морозов, что привело к значительным потерям в садоводстве. Абрикосы были наиболее затронуты, но вишня и вишня были затронуты в меньшей степени. Согласно предварительным оценкам, около 45-55% вишневой культуры было потеряно, особенно в южных регионах страны, где концентрируется производство. В центральных регионах потери были еще выше, но зона вишни меньше.
Потери вишни оцениваются в 35-50%. Интересно, что убытки были выше в северных регионах. Cherry в Украине в основном предназначена для замораживания экспорта и обработки. И эта позиция, вероятно, станет довольно дорогой, особенно на фоне ожидаемых высоких цен на малину летом.
Следует отметить, что Украина также зависит главным образом от импорта вишни после оккупации российскими агрессорами традиционных регионов выращивания этих фруктов и фактического разрушения основной части плантаций. Поэтому цены на вишню в этом году в Украине будут даже выше, чем обычно.
Польша
В Польше весенние заморозки в конце апреля и начале мая 2025 года привели к значительным потерям при сборе вишни и вишне. В некоторых регионах потери составляли до 80%.
В среднем потери вишни оцениваются в 50-55%. Потери вишни выше, но Польша не может считаться большими экспортерами свежей вишни. Тем не менее, замороженная вишня становится все более популярной в международной торговле в последние годы.
Турция
Турция — самая влиятельная страна для ценообразования вишни в Восточной Европе. Это также значительно влияет на цены на свежие вишни в старых странах ЕС.
В Турции, с 10 по 12 апреля 2025 года, температура воздуха в садах снизилась до -15 ° C, что привело к снижению будущего сбора вишни на 50-70%. Особенно пострадали регионы Салихли, Спарты и Афионарахайсара.
По оценкам местных экспертов, цены на вишню во время массового сбора и экспорта будут на 75% выше, чем обычно. А это означает, что цена на свежую вишню и в Украине увеличится.
Венгрия
Венгрия столкнулась с одной из самых серьезных потерь в садоводстве в последние десятилетия. Около 90% фруктовых ферм пострадали от заморозков в апреле и начале мая 2025 года. Вишня и другие урожайные урожая снизились на 80-90%, особенно в восточных регионах страны.
Для Венгрии вишня является важной культурой в потреблении, а также других каменных фруктов. Поэтому неудивительно, что местные процессоры уже активно ищут возможность покупки замороженной вишни в Центральной Азии, особенно в Узбекистане.
Румыния
В Румынии, с 6 по 11 апреля 2025 года, ночные температуры наблюдались до -8 ° C, что привело к значительным потерям в урожае каменных культур. Доходность вишни и вишни снизилась на 70-80%, особенно в таких регионах, как Dimbovitsa, Brasov и Vilch. Поэтому Румыния также будет активно искать возможности импорта вишни из других стран, даже в сезон сбора местных продуктов.
Молдова
«В Молдове основное повреждение вишни и вишни вызвало первую и вторую волны мороза», — говорит Юлия Тимошенко, голова проецируемого замороженного плода Тифхеле, Молдова. «На фермах, где им удалось выполнить обработку для защиты от охлаждения, это было частично, чтобы сохранить урожай. Согласно предварительным оценкам, потери составляют 30-40%»,-говорит эксперт.
Молдовановые СМИ сообщают, что до 100% урожайности вишни и вишни теряются в некоторых регионах. Северные регионы страны, такие как сорок, были наиболее затронуты.
