Специализированное издание Very Well Health, выходящее в Нью-Йорке, помещает болгарский красный перец в число 12 суперпродуктов, защищающих зрение.
Антиоксиданты, содержащиеся в болгарском перце, могут защитить от повреждения клеток и поддерживать приток крови к глазам, укрепляя кровеносные сосуды. Добавление этого овоща в свой рацион может оказать благотворное влияние на общую функцию глаз и здоровье зрения. Содержание витамина С в этой пище также связано со снижением риска развития заболеваний глаз, таких как AMD (магнитная дегенерация к 12 годам). Вот остальные продукты, которые издание рекомендует употреблять для крепких глаз.
Рыба
Лосось и тунец содержат жирные кислоты омега-3, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, полезными для здоровья глаз. Особый тип омега-3, известный как ДГК (докозагексаеновая кислота), содержится в сетчатке и поддерживает зрение, уменьшая окислительные повреждения и улучшая кровообращение. Исследования показывают, что диета, богатая омега-3, связана с более низким риском возрастной дегенерации желтого пятна (потеря центрального зрения) и более медленным развитием катаракты.
Орехи и семена
Орехи и семена содержат витамин Е — жирорастворимый витамин, который защищает здоровье глаз. Грецкие орехи, миндаль, орехи пекан и семена подсолнечника могут помочь уменьшить окислительное повреждение глаз, что может снизить риск развития некоторых глазных заболеваний, таких как катаракта и возрастная дегенерация желтого пятна (ВМД). Фисташки содержат большое количество каротиноидов лютеина и зеаксантина (антиоксидантов), которые защищают глаза от различных повреждений и помогают улучшить зрение.
Бобовые
Фасоль и чечевица являются хорошими источниками цинка. Исследования показывают, что цинк полезен для людей с диагнозом ВМД. Он также помогает вырабатывать защитный пигмент меланин в глазах, транспортируя витамин А из печени в сетчатку, что уменьшает ухудшение ночного зрения и катаракту.
Цитрусовые
Цитрусовые, такие как апельсины, грейпфруты, мандарины и лимоны, являются отличными источниками витамина С, который может помочь защитить глаза от повреждений, вызванных свободными радикалами (нестабильными молекулами, которые могут повредить ДНК в клетках) из-за диеты и факторов окружающей среды. Помогая восстанавливать и выращивать новые клетки, витамин С может бороться с повреждением глаз и возрастной потерей зрения.
Листовые зеленые овощи
Шпинат, капуста и капуста содержат лютеин, зеаксантин, витамины А, С и К, а также антиоксиданты, которые поддерживают здоровье глаз. В частности, адекватное потребление листовых зеленых овощей может помочь защитить макулу — часть глаза, отвечающую за детальное центральное зрение.
Морковь
Исследования показывают, что продукты, богатые бета-каротином, такие как морковь, являются хорошим источником витамина А, который может помочь улучшить ночное зрение и способность лучше видеть в тусклом или тусклом свете.
Сладкий картофель
Они являются еще одним хорошим источником бета-каротина и витамина А. Они содержат больше витамина А, чем морковь, обеспечивая более 200% рекомендуемой суточной нормы. Это улучшает способность сетчатки преобразовывать световые лучи в зрительный свет и сохраняет глаза влажными, предотвращая сухость.
Яйца
Яичные желтки содержат лютеин и зеаксантин, которые замедляют прогрессирование глазных заболеваний, таких как AMD. По крайней мере, одно исследование показало, что употребление двух-четырех яиц в неделю снижает риск развития ВМД на 62% по сравнению с потреблением одного яйца в неделю или меньше.
Тыква
Витамины А и С, содержащиеся в тыкве, помогают защитить глаза и уменьшить куриную слепоту. Они также могут предотвратить или, по крайней мере, замедлить прогрессирование таких заболеваний, как катаракта и AMD.
Брокколи и брюссельская капуста
Брокколи и брюссельская капуста богаты клетчаткой и другими питательными веществами, такими как каротиноиды и витамин С. Один обзор исследований показал, что употребление 500 миллиграммов (мг) витамина С в день может снизить риск развития катаракты почти на 20%. Некоторые исследования показывают, что высокое потребление каротиноида бета-каротина, содержащегося в брокколи, связано со снижением риска развития катаракты на 10%.
Вода
Поскольку глаза состоят в основном из воды, сохранение гидратации может повлиять на здоровье глаз. Обезвоживание может привести к сухости глаз, раздражению, временному помутнению зрения, появлению пятен и другим проблемам. Если симптомы сухости глаз не лечить должным образом, сухость глаз может привести к изменениям зрения.|
за важными делами в течение дня следите за нами также в .
