Багетки могут быть невозможны во Франции, но то же самое право на выходной 1 мая. Теперь две традиции сталкиваются с серией гнева и недоразумения после подавлений против пекарей, которые попросили своих сотрудников работать в официальный день праздника труда.
Жан-Франкуа Банде, владелец пекарни Bo & Mie, совершил ошибку, открыв свои магазины 1 мая 2021 года. В среду он был вызван полицией, так как он был Угрожает штраф в размере 78 евро за нарушение трудового законодательства. Пять других пекарни в Западной Франции столкнулись с расследованием после того, как инспекторы поймали их от продажи багетки 1 мая прошлого года.
Некоторые пекарни готовятся противостоять закону и открыты, как обычно, в следующий четверг. Несколько других откроются с уменьшенным ассортиментом хлеба и сладостей после того, как сказали своим сотрудникам взять выходной.
1 мая — единственный день года во Франции, когда работодатели нелегальные работодатели заставляют своих работников работать, Хотя существует исключение из действий, которые «нельзя прервать». Больницы, общественный транспорт, отели, кафе и рестораны официально считаются жизненно важными для страны, в том числе 1 мая. Пекари нет.
На практике многие магазины во Франции все равно открыты. Чиновники давно закрыли глаза, но в последние годы 3535 французских инспекторов работы укрепили свою позицию. Сейчас они угрожают нарушителям штрафом в размере 750 евро для каждого человека, приглашенного на работу в День труда.
Доминик Анракт, председатель Национальной конфедерации пекарни, ужасен.
«Нельзя представить, что (1 мая) нам придется закрыть 34 000 пекарни во Франции, на стороне хлеба», — сказал он.
Центристское французское правительство настаивало на том, что оно не упорядочило репрессии, которые, по его мнению, являются бюрократической инициативой. Астрид Паносиан-Був, министр занятости, назвал закон «трудно понять» и Призвал пекарей помиловать. Тем не менее, правительственные источники признали, что они не контролируют инспекцию труда, которая официально независима.
Банде сказал Le Parisien, что он понятия не имел, что он нарушает закон, когда открыл свои три пекарня в 2021 году, и был удивлен, когда прибыл инспектор, который хотел увидеть контракты с персоналом. Затем прокуроры отправили ему письмо, чтобы предложить сделку по признанию вины, Пообещав ему, что он сбежит от штрафа в размере 10 000 евро, если он признает свою вину. Тем не менее, он возражал, в результате чего была вызвана полиция, где ему сказали, что он рискует полным штрафом в размере 78 750 евро, чтобы покрыть любого, кто работал 1 мая.
Он указал, что ни один из его сотрудников не был вынужден работать в тот день, но согласился сделать это за двойную оплату. Он также отметил, что кофе Starbucks, который против одного из пекарни, разрешено заставить его работников работать в день труда, потому что, как и все кафе, он ведет себя как крупный бизнес.
«Я знаю, что не зная о законе, не оправдание», — сказал Бандет. «Но мы действовали добросовестно. В такой день у нас есть прибыль от 5000 до 6000 евро … они хотят (штраф) почти 80 000 евроНа практике это прибыль за весь год. Это непропорционально. «
Эммануэль Кастро, выпечка Лароке-Дес-Альбес на юге Франции, сказал, что он откроется как обычно в следующий четверг и заплатит персоналу в два раза больше, чем обычная ставка.
«Мы работаем над всеми официальными праздниками, и это не является проблемой для кого -либо. Я надеюсь, что у нас не будет проблем с чиновниками».
Однако Софи Бин, генеральный секретарь левой общей конфедерации труда, сказала:Является ли выходной 1 мая — это «главное право», которое «завоевано в крови рабочих» — Ссылка на общую забастовку в Чикаго 1 мая 1886 года, когда полиция выстрелила в протестующие. В память об этих мероприятиях социалистический интернационал собрался в Париже в 1890 году и объявил 1 мая Международным Днем труда.
Бине сказал, что французы могут обойтись без свежих багэтов «один день в году», чтобы защитить права работников.
Полем В течение важного дня следуйте за нами и в С
